| uuniperunoita | jokaiselle 2 |
| 1. | Osta sopivaa uuniperunaa (esim. Rosamunda). Valitse kooltaan samanlaisia. |
| 2. | Pese perunat. Viillä veitsellä perunan päälle pieni risti. Kääri jokainen peruna omaan foliopaperiin. |
| 3. | Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunti tai kunnes peruna on kokonaan kypsää. Voit kokeilla välillä haarukalla kypsyyttä, sillä siihenhän vaikuttaa perunan koko. |
| 4. | Tarjoile esimerkiksi kylmän katkarapukastikkeen ja salaatin kanssa. |
Valmistusaika: yli 60 min
Uuniperunat - asiasanat: peruna
Reseptin lisännyt/muokannut: Chef