| maustamaton porsaan sisäfile | 700-800g |
| soijakastiketta | 1,5 dl |
| valkosipulinkynttä | 4 kpl |
| margariinia/voita | paistamiseen |
| 1. | Leikkaa sisäfile noin kolmen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nuiji viipaleet hyvin pihveiksi. |
| 2. | Sekoita soijakastike ja muserretut valkosipulinkynnet keskenään marinadiseokseksi. |
| 3. | Laita kippoon hyvin sekoittaen fileet ja marinadiseos. |
| 4. | Anna maustua jääkaapissa kannen alla vähintään muutaman tunnin, mielellään yön yli. |
| 5. | Paista paistinpannulla margariinissa/voissa kypsiksi. |
Annoksia: 4 kpl
Valmistusaika: yli 60 min
Porsaan sisäfile - asiasanat: sisäfile, possu, porsas, marinointi
Reseptin lisännyt/muokannut: Chef