Resepti.org | Asiasanat: 1  2

Ohraleipä

vettä5 dl
hiivaa25 g
suolaa1 tl
siirappia1/2 dl
vehnäjauhoja7,5 dl
ohrajauhoja6 dl

1.Sekoita vesi, hiiva, suola, siirappi keskenään kulhossa.
2.Lisää jauhot vähitellen ja sekoita.
3.Vaivaa taikinaa ja ota se pois kulhosta, kun alkaa irtoilla.
4.Anna nousta liinan alla noin 20 minuuttia.
5.Leivo kahdeksi pyöreäksi ja littanaksi leiväksi, joiden annat nousta vielä pellillä 20 minuuttia.
6.Paista 225 asteessa 30 minuuttia.

Valmistusaika: yli 60 min

Ohraleipä - asiasanat: leipä, ohra

RSS: Lisätyt reseptit | RSS: Muokatut reseptit | Ohjeet | Tietosuoja | Palaute