| vaaleaa leipää | pari viipaletta |
| vettä | leipien kostukkeeksi |
| tuoretta persiljaa | iso kourallinen |
| timjaminlehtiä | 2 rkl |
| oreganoa | 2 tl |
| sipulia | 1-2 kpl |
| valkosipulia | 3 kynttä |
| kanajauhelihaa (tai lammasta) | 900 g |
| suolaa | |
| pippuria | |
| oliiviöljyä | paistamiseen |
| 1. | Murusta pari viipaletta vaaleaa leipää kulhoon. Kaada vettä niin, että leivät kastuvat. |
| 2. | Leikkele joukkoon iso kourallinen tuoretta persiljaa. Lisää timjaminlehtiä 2 rkl ja oreganoa 2 tl. |
| 3. | Kuullota paistinpannussa pilkottuna 1-2 sipulia ja 3 valkosipulinkynttä. Lisää kuullotetut sipulit kulhoon. |
| 4. | Lisää joukkoon 900 g kanajauhelihaa (tai lammasta). Sekoita mössö. |
| 5. | Lisää sopivasti suolaa ja pippuria. Muista, ettet voi tarkistaa makua, sillä kana on raakaa. |
| 6. | Paista pullat lituskaisina pikkupihveinä paistinpannulla oliiviöljyssä. |
Kreikkalaiset lihapullat maistuvat esimerkiksi perunamuusin tai rieskan kanssa.
Annoksia: 6 kpl
Valmistusaika: 30-60 min
Kreikkalaiset lihapullat - asiasanat: lihapullat, kreikkalainen, liharuoka
Reseptin lisännyt/muokannut: Qwerty