| kanan minuuttipihvit | 900 g |
| voita (paistamiseen) | 100 g |
| basilikaruukku | 1 kpl |
| valkosipulia | kokonainen |
| chardonnay valkoviiniä | pullo |
| suolaa | |
| mustapippuria | myllystä |
| 1. | Paista kanat pannussa voissa kullankeltaisiksi. |
| 2. | Silppua ja revi basilikat. Laita basilikat jo toiselta puolelta paistettujen minuuttipihvien päälle.. |
| 3. | Puserra valkosipulinkynnet sekaan. Lisää suola ja mustapippuri. |
| 4. | Kaada chardonnayta, kunnes pihvit peittyvät. (Jätä suullinen kokille. Mitä tiiviimmin saat pihvit pannulle, sitä suurempi suullinen jää.) |
| 5. | Anna porista hiljalleen kannen alla puolesta tunnista tuntiin. Neste ei saa kulua pois. |
Annoksia: 6 kpl
Valmistusaika: yli 60 min
Basilikakana - asiasanat: chardonnay, valkoviini, minuuttipihvit, basilika, kana
Reseptin lisännyt/muokannut: Qwerty